通常情况下，脂肪肝患者可以适量食用板栗，但不宜过量。
脂肪肝通常与超重、肥胖、长期饮酒等因素有关，可伴有乏力、右上腹轻微不适等症状。板栗中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以补充人体所需的营养物质，还能够起到健脾养胃的作用。但板栗不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，如果患者脂肪肝的病情比较严重，还应避免过量食用板栗，以免导致病情加重。
脂肪肝的患者平时可以多吃富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、苹果等，同时还可以适当食用富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等。同时，患者还需要适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于控制体重，改善病情。必要时，建议患者需要及时就医，可以遵医嘱使用多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟素等药物进行治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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