河蚌眉豆汤的功效与作用主要是为身体提供所需要的营养物质。
河蚌眉豆汤的主要成分是河蚌肉和眉豆，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分，食用后可以为身体提供所需要的营养物质。其中也含有大量的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，一定程度上预防贫血。但是河蚌眉豆汤中的蛋白质含量较高，如果一次性食用过多，可能会加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等症状。
虽然河蚌眉豆汤的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对河蚌肉过敏的人群，同时也要避免长期过量食用，以免对胃肠造成负担。日常生活中要注意饮食健康，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣油腻食物。
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