富硒米的作用与功效与作用包括营养补充、调节免疫功能、改善心血管健康、抗氧化、抗疲劳等。
1.营养补充
富硒米含有丰富的微量元素硒，可以作为人体必需的矿物质补充来源。
2.调节免疫功能
硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的重要成分之一，该酶具有清除自由基的作用，从而增强机体免疫力。
3.改善心血管健康
通过提高体内超氧化物歧化酶活性，降低低密度脂蛋白胆固醇水平，进而预防动脉粥样硬化发生。
4.抗氧化
由于其含有的硒元素能够帮助身体对抗有害的自由基，减少细胞损伤。
5.抗疲劳
适当食用富硒米有助于缓解由长时间脑力劳动引起的疲劳症状。
需要注意的是，虽然富硒米对身体健康有益，但由于其属于食物，并不能直接起到治疗疾病的效果。在摄入时应确保选择正规渠道购买，并遵循适量原则以避免可能产生的不良反应。
1.营养补充
富硒米含有丰富的微量元素硒，可以作为人体必需的矿物质补充来源。
2.调节免疫功能
硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的重要成分之一，该酶具有清除自由基的作用，从而增强机体免疫力。
3.改善心血管健康
通过提高体内超氧化物歧化酶活性，降低低密度脂蛋白胆固醇水平，进而预防动脉粥样硬化发生。
4.抗氧化
由于其含有的硒元素能够帮助身体对抗有害的自由基，减少细胞损伤。
5.抗疲劳
适当食用富硒米有助于缓解由长时间脑力劳动引起的疲劳症状。
需要注意的是，虽然富硒米对身体健康有益，但由于其属于食物，并不能直接起到治疗疾病的效果。在摄入时应确保选择正规渠道购买，并遵循适量原则以避免可能产生的不良反应。
首都医科大学附属北京儿童医院
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