长期陈皮、胖大海和山楂片枸杞泡水喝不好，因为三者都是寒性食物，长期一起泡水喝可能会导致患者出现腹痛、腹泻等症状，还可能会导致患者出现上火的情况。
1、腹痛
陈皮味苦、辛，性温，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，主要用于治疗脾胃气滞证所致呕吐、呃逆，痰湿所致咳嗽、咳痰、胸闷等症状。胖大海味甘、性寒，归肺、大肠经，具有清热润肺、滑肠通便的功效，主要用于治疗肺热燥咳、咽痛、便秘等症状。山楂片具有消食化积的功效，主要用于治疗饮食积滞所致的不思饮食、腹胀等症状。三者一起泡水喝，药物都是寒性的，如果患者长期一起泡水喝，可能会导致患者出现腹痛、腹泻等症状，因此不建议患者长期喝。
2、腹泻
山楂具有消食化积的功效，如果长期大量服用，可能会导致患者出现腹泻的症状。另外，如果患者脾胃虚弱，长期大量服用山楂泡水喝，可能会导致脾胃虚弱的情况加重，从而出现腹泻的症状。
3、上火
山楂和枸杞都属于温性食物，长期一起泡水喝可能会导致患者出现上火的情况，如口干、口苦、咽干、流鼻血等。
建议患者在医生的指导下使用药物，避免自行用药，以免出现不适症状。在饮食上，建议患者可以适当进食寒性的食物进行调理，如苦瓜、黄瓜等。必要时，患者也可以遵医嘱使用附子理中丸、小建中颗粒等中成药进行治疗。
