黑豆木耳汤具有补血养肾、润燥通便、降低血脂、抗衰老、提高免疫力等功效与作用。由于黑豆和木耳均为中药材，如需长期食用，建议咨询医生以确保安全和有效。
1.补血养肾
因为黑豆和木耳都具有一定的补血效果，两者一起食用可以起到更好的补血效果。适用于贫血、乏力等症状。可将黑豆和木耳煮成汤或加入其他食材一起烹饪。
2.润燥通便
因为黑豆和木耳中富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘情况。对于经常久坐不动、缺乏运动导致排便不畅的人群有帮助。日常生活中要多吃新鲜蔬菜水果，如芹菜、苹果等。
3.降低血脂
因为黑豆和木耳中含有丰富的植物固醇和膳食纤维，这些成分有助于降低胆固醇水平。适合高血脂患者长期食用。建议每周至少吃两次黑豆木耳汤。
4.抗衰老
因为黑豆和木耳中的抗氧化物质可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化过程。对预防皮肤松弛、皱纹增多等衰老症状有益。可在饮食中增加富含抗氧化物质的食物摄入量。
5.提高免疫力
因为黑豆和木耳都是天然食品，其中含有多种维生素和矿物质，这些营养素对人体免疫系统功能发挥至关重要。适合作为日常保健食品。可以根据个人口味调整食材比例。
在食用黑豆木耳汤时需注意适量原则，避免过量摄入引起消化不良等问题。同时，对黑豆或木耳过敏者应禁用。
1.补血养肾
因为黑豆和木耳都具有一定的补血效果，两者一起食用可以起到更好的补血效果。适用于贫血、乏力等症状。可将黑豆和木耳煮成汤或加入其他食材一起烹饪。
2.润燥通便
因为黑豆和木耳中富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘情况。对于经常久坐不动、缺乏运动导致排便不畅的人群有帮助。日常生活中要多吃新鲜蔬菜水果，如芹菜、苹果等。
3.降低血脂
因为黑豆和木耳中含有丰富的植物固醇和膳食纤维，这些成分有助于降低胆固醇水平。适合高血脂患者长期食用。建议每周至少吃两次黑豆木耳汤。
4.抗衰老
因为黑豆和木耳中的抗氧化物质可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化过程。对预防皮肤松弛、皱纹增多等衰老症状有益。可在饮食中增加富含抗氧化物质的食物摄入量。
5.提高免疫力
因为黑豆和木耳都是天然食品，其中含有多种维生素和矿物质，这些营养素对人体免疫系统功能发挥至关重要。适合作为日常保健食品。可以根据个人口味调整食材比例。
在食用黑豆木耳汤时需注意适量原则，避免过量摄入引起消化不良等问题。同时，对黑豆或木耳过敏者应禁用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
抗衰老片
定坤丹
小儿七星茶颗粒
