血鳗鱼一般具有补充营养、增强体质等功效与作用。
血鳗鱼中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养。血鳗鱼中含有丰富的维生素D，适量食用可以促进钙吸收，一定程度上可以预防缺钙引起的不适症状。
除此之外，血鳗鱼还含有丰富的铁元素，适量食用可以促进体内血红蛋白的合成，一定程度上可以预防贫血。但食物没有治疗功效，如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
在日常生活中，要注意饮食健康，可以吃鸡蛋、鱼肉、苹果、白菜等富含优质蛋白、维生素的食物，补充身体所需要的营养物质，提高身体免疫力。但要避免食用辛辣、油腻、寒凉的食物，以免刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等症状。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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