土螃蟹泡酒具有补充营养、辅助调节食欲、增进食欲等功效。
1、补充营养
土螃蟹泡酒含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，适量饮用可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。
2、辅助调节食欲
土螃蟹泡酒含有酒精，适量饮用可以刺激味蕾的敏感性，有利于改善食欲，缓解食欲不振的症状。
3、增进食欲
土螃蟹泡酒含有大量的醋酸，适量饮用可以促进唾液腺的分泌，有利于增进食欲。
除此之外，还有辅助降低胆固醇等功效。但不建议过量饮用土螃蟹泡酒，以免刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等不适症状。另外，对酒精过敏的人群不宜饮用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
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