花生油怎么吃花生油的功效与作用_39问医生

花生油怎么吃花生油的功效与作用

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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花生油可以炒菜或者包饺子，富含多不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇。花生油可以将人体内胆固醇直接分解成胆汁酸并且排出体外，这样就可以降低胆固醇的含量了。而且花生油中维生素、锌元素、胆碱等，可以延缓大脑的衰退，增强记忆力。花生油的热量很高，脂肪量也很大，不宜过量食用，否则容易发胖。

2022-03-17 浏览100次

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