黄芪炖乌鸡具有补气升阳、健脾益胃、宁心安神、养血生津、固表止汗等功效和作用。
1.补气升阳
通过补益中气，提升机体抗病能力，具有补气升阳的功效。
2.健脾益胃
两者合用能够增强脾胃运化功能，达到健脾益胃的目的。
3.宁心安神
该汤剂有利于改善心血不足所致的心悸、失眠等症状。
4.养血生津
对于气血亏虚引起的头晕目眩有一定的缓解效果。
5.固表止汗
主要针对自汗、盗汗等体表失常症状具有一定的治疗作用。
使用黄芪炖乌鸡时需注意黄芪剂量不宜过大，以免引起浮肿。此外，由于乌鸡性温，因此体内有热邪的人群不适宜食用过多，以免助长火热之象。
1.补气升阳
通过补益中气，提升机体抗病能力，具有补气升阳的功效。
2.健脾益胃
两者合用能够增强脾胃运化功能，达到健脾益胃的目的。
3.宁心安神
该汤剂有利于改善心血不足所致的心悸、失眠等症状。
4.养血生津
对于气血亏虚引起的头晕目眩有一定的缓解效果。
5.固表止汗
主要针对自汗、盗汗等体表失常症状具有一定的治疗作用。
使用黄芪炖乌鸡时需注意黄芪剂量不宜过大，以免引起浮肿。此外，由于乌鸡性温，因此体内有热邪的人群不适宜食用过多，以免助长火热之象。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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