麦芽粉一般具有开胃健脾、行气消食等功效与作用，哺乳期的患者避免食用，可能会导致上火。麦芽粉中含有淀粉酶、蛋白质、蛋白质分解酶、维生素B、麦芽糖、葡萄糖等营养成分，能够促进胃酸及胃蛋白酶的分泌，对淀粉类食物有很好的消化功能。同时麦芽粉还能起到解郁疏肝的功效，对于肝胃不和、脘腹胀痛等病症能起到较为显著的疗效。
39问医生
麦芽粉的功效与作用及禁忌症
李海涛
心内科
主治医师
河南中医药大学第一附属医院
三级甲等
咨询
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2022-07-20
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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