通常情况下，雪梨排骨汤具有润肠通便、补充营养、补充胶原蛋白的功效与作用，但是也需要控制好食用量。
1、润肠通便
雪梨排骨汤中的雪梨和排骨都属于比较常见的食物，其中雪梨含有大量的水分，食用以后可以为身体补充所需要的水分，也可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上还可以预防便秘的现象。而排骨中含有大量的蛋白质、维生素、钙元素等微量物质，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以维持体内的营养均衡。所以，雪梨排骨汤具有润肠通便的功效。
2、补充营养
雪梨排骨汤中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等微量物质，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到强身健体的效果。
3、补充胶原蛋白
雪梨排骨汤中含有比较丰富的胶原蛋白、蛋白质等营养物质，食用以后可以为身体补充所需要的胶原蛋白，也可以达到美容养颜的效果。
除此之外，还具有清热化痰、生津止渴等功效与作用。但是食用时一定要适量，避免加重胃肠负担，出现不适症状。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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