脂肪肝转氨酶高可以适量食用苹果、梨、草莓、蓝莓和柑橘等水果，但需注意适量摄入，因为这些食物并不能直接降低转氨酶，严重时仍需及时就医。
1.苹果
苹果富含维生素C、膳食纤维等营养成分，能够促进肝脏细胞修复，有助于改善脂肪肝患者的症状。此外还可以补充身体所需要的水分以及多种微量元素，有利于病情恢复。
2.梨
梨中含有丰富的水分及多种维生素，可起到利尿作用，促进体内有害物质排出，辅助降低转氨酶水平。适当食用可以为机体补充水分，缓解口干舌燥的症状。
3.草莓
草莓含有鞣花酸等抗氧化剂，能帮助清除自由基，减轻肝脏氧化应激反应，对脂肪肝患者有益。但需适量食用，避免过量导致血糖波动。
4.蓝莓
蓝莓中所含的花青素具有抗炎功效，能减少脂肪堆积，改善脂肪肝引起的不适症状。但是要适量吃，以免引起消化不良的情况发生。
5.柑橘
柑橘中的柠檬烯和类黄酮类化合物具有抗氧化作用，可以帮助保护肝脏免受损伤，进而影响转氨酶水平。但不宜过多摄入，以免导致上火。
对于脂肪肝患者而言，日常生活中应注意合理饮食，尽量以清淡易消化为主。同时还要注意休息，避免过度劳累，保证充足睡眠，有利于控制疾病进展。
1.苹果
苹果富含维生素C、膳食纤维等营养成分，能够促进肝脏细胞修复，有助于改善脂肪肝患者的症状。此外还可以补充身体所需要的水分以及多种微量元素，有利于病情恢复。
2.梨
梨中含有丰富的水分及多种维生素，可起到利尿作用，促进体内有害物质排出，辅助降低转氨酶水平。适当食用可以为机体补充水分，缓解口干舌燥的症状。
3.草莓
草莓含有鞣花酸等抗氧化剂，能帮助清除自由基，减轻肝脏氧化应激反应，对脂肪肝患者有益。但需适量食用，避免过量导致血糖波动。
4.蓝莓
蓝莓中所含的花青素具有抗炎功效，能减少脂肪堆积，改善脂肪肝引起的不适症状。但是要适量吃，以免引起消化不良的情况发生。
5.柑橘
柑橘中的柠檬烯和类黄酮类化合物具有抗氧化作用，可以帮助保护肝脏免受损伤，进而影响转氨酶水平。但不宜过多摄入，以免导致上火。
对于脂肪肝患者而言，日常生活中应注意合理饮食，尽量以清淡易消化为主。同时还要注意休息，避免过度劳累，保证充足睡眠，有利于控制疾病进展。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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