核桃片具有补气养血、润燥滑肠、滋补肝肾、强壮筋骨、乌须发等功效作用。由于核桃片含脂肪较多，若过量食用可能会导致发胖，因此建议适量食用。
1.补气养血
因为核桃片具有补益气血的作用，其能够滋养血液、促进血液循环。可缓解因气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。可通过适量食用来发挥作用。
2.润燥滑肠
由于核桃片富含油脂和纤维素，能起到润滑肠道的作用。对于存在便秘问题的人群而言，适当进食有助于改善排便困难的情况。建议作为日常零食进行补充。
3.滋补肝肾
核桃片入药后归于肝经和肾经，因此可以达到滋补肝肾的效果。对于肝肾阴虚所致头晕耳鸣、失眠多梦等有调理效果。可以通过煎服的方式吸收利用。
4.强壮筋骨
核桃片中含有的磷脂及微量元素锌、锰等物质对骨骼健康有益。长期适量摄入有助于增强体质、预防骨质疏松。适合需要提高身体抵抗力的人群食用。
5.乌须发
核桃片中的维生素E和不饱和脂肪酸具有抗氧化作用，能帮助保护细胞免受自由基损伤。经常吃核桃片可以使头发得到充分营养支持，从而达到黑发目的。一般情况下每天吃5-6颗即可。
需要注意的是，虽然核桃片对人体有许多好处，但因其热量较高，不宜过量食用，尤其是减肥人群或糖尿病患者。另外，儿童、孕妇、哺乳期妇女以及老年人群应在医师指导下食用。
1.补气养血
因为核桃片具有补益气血的作用，其能够滋养血液、促进血液循环。可缓解因气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。可通过适量食用来发挥作用。
2.润燥滑肠
由于核桃片富含油脂和纤维素，能起到润滑肠道的作用。对于存在便秘问题的人群而言，适当进食有助于改善排便困难的情况。建议作为日常零食进行补充。
3.滋补肝肾
核桃片入药后归于肝经和肾经，因此可以达到滋补肝肾的效果。对于肝肾阴虚所致头晕耳鸣、失眠多梦等有调理效果。可以通过煎服的方式吸收利用。
4.强壮筋骨
核桃片中含有的磷脂及微量元素锌、锰等物质对骨骼健康有益。长期适量摄入有助于增强体质、预防骨质疏松。适合需要提高身体抵抗力的人群食用。
5.乌须发
核桃片中的维生素E和不饱和脂肪酸具有抗氧化作用，能帮助保护细胞免受自由基损伤。经常吃核桃片可以使头发得到充分营养支持，从而达到黑发目的。一般情况下每天吃5-6颗即可。
需要注意的是，虽然核桃片对人体有许多好处，但因其热量较高，不宜过量食用，尤其是减肥人群或糖尿病患者。另外，儿童、孕妇、哺乳期妇女以及老年人群应在医师指导下食用。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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