陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，炒米具有健脾益气、补中益气、养胃的功效，可以改善食欲不振、消化不良、腹胀、腹泻等症。陈皮是一种常见的中药材，为芸香科柑橘属植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，主要用于治疗脾胃气滞证、呕吐、呃逆、湿痰寒痰、咳嗽、痰多、脘腹胀满、食少吐泻、胸痹等病症。
炒米是一种常见的食物，主要是由小米、黄米等食材制作而成，具有补中益气、健脾养胃的功效，可以改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹胀、腹泻等症。因此，陈皮炒米具有健脾益气、补中益气、养胃的功效，适量食用对身体有一定的好处。
需要注意，食物不能代替药物，如果患者存在相关不适症状，建议及时前往医院就诊，在医生的指导下进行针对性治疗。日常生活中，建议患者要注意饮食健康，避免食用辛辣、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等，以免对胃肠道造成刺激，引起不适症状。
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