39问医生

泡椒鱼皮有什么功效和作用

王凤 中医科 副主任医师
上海市第六人民医院 三级甲等
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泡椒鱼皮有什么功效和作用一般,是养颜护肤、美容保健等 。鱼皮的营养价值非常丰富,含有大量蛋白质和多种微量元素。适当摄入鱼皮不仅能促进新陈代谢,还能维持人体免疫力。鱼皮中维生素E的含量相对较高,是一种强抗氧化剂,可以对抗自由基,延缓皮肤衰老。此外鱼皮中的亮氨酸具有抗癌作用,可以改善血瘀现象。
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2022-04-21 浏览100
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