金钱桔蒸水具有止咳化痰、润肺清肠、缓解咽喉肿痛、促进消化、辅助治疗感冒等功效与作用。由于金钱桔含有一定的糖分，糖尿病患者应适量食用。
1.止咳化痰
因为金钱桔中含有一定的挥发油和果酸等物质，这些物质具有稀释呼吸道分泌物、促进其排出的作用。对于因风寒引起的咳嗽有痰症状有一定的缓解效果。可将金钱桔切成小块后直接食用或榨汁饮用。
2.润肺清肠
由于金钱桔富含维生素C及膳食纤维，能起到滋润喉咙和促进肠胃蠕动的作用。适当食用可以改善口干舌燥、便秘等问题。建议每日饭后适量摄入以发挥最佳效益。
3.缓解咽喉肿痛
因为金钱桔中含有的黄酮类化合物具有抗炎作用，能够减轻炎症反应，从而缓解咽喉肿痛的症状。可以直接食用金钱桔或者将其制成饮料来服用。但不宜过量食用，以免引起胃肠道不适。
4.促进消化
金钱桔中的柠檬酸和苹果酸有助于促进唾液和胃液的分泌，提高食欲的同时也加速了食物的消化吸收过程。对于存在消化不良的人群而言，日常进食金钱桔可达到较好的缓解效果。但对金钱桔过敏者不建议食用。
5.辅助治疗感冒
金钱桔含有丰富的维生素C，而维生素C具有增强机体免疫力的作用，因此可以帮助身体对抗感冒病毒。可以通过生食或制成果汁的方式摄取金钱桔以获得上述效果。但需注意不可过量食用以防上火。
需要注意的是，虽然金钱桔蒸水具有多种功效，但对于某些特定人群如孕妇、儿童等，在食用前应咨询医生意见。此外，若出现严重呼吸困难或其他紧急状况，则应立即就医而非依赖民间偏方。
1.止咳化痰
因为金钱桔中含有一定的挥发油和果酸等物质，这些物质具有稀释呼吸道分泌物、促进其排出的作用。对于因风寒引起的咳嗽有痰症状有一定的缓解效果。可将金钱桔切成小块后直接食用或榨汁饮用。
2.润肺清肠
由于金钱桔富含维生素C及膳食纤维，能起到滋润喉咙和促进肠胃蠕动的作用。适当食用可以改善口干舌燥、便秘等问题。建议每日饭后适量摄入以发挥最佳效益。
3.缓解咽喉肿痛
因为金钱桔中含有的黄酮类化合物具有抗炎作用，能够减轻炎症反应，从而缓解咽喉肿痛的症状。可以直接食用金钱桔或者将其制成饮料来服用。但不宜过量食用，以免引起胃肠道不适。
4.促进消化
金钱桔中的柠檬酸和苹果酸有助于促进唾液和胃液的分泌，提高食欲的同时也加速了食物的消化吸收过程。对于存在消化不良的人群而言，日常进食金钱桔可达到较好的缓解效果。但对金钱桔过敏者不建议食用。
5.辅助治疗感冒
金钱桔含有丰富的维生素C，而维生素C具有增强机体免疫力的作用，因此可以帮助身体对抗感冒病毒。可以通过生食或制成果汁的方式摄取金钱桔以获得上述效果。但需注意不可过量食用以防上火。
需要注意的是，虽然金钱桔蒸水具有多种功效，但对于某些特定人群如孕妇、儿童等，在食用前应咨询医生意见。此外，若出现严重呼吸困难或其他紧急状况，则应立即就医而非依赖民间偏方。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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