水果龙眼具有补血安神、健脑益智、抗衰老、增强免疫力、促进排便等功效与作用。由于龙眼含糖量较高，因此糖尿病患者应慎食。
1.补血安神
龙眼肉含铁量较高，而铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的重要原料，有助于预防缺铁性贫血。此外，龙眼肉具有滋阴养血的作用，能起到补血的效果。适用于治疗因气血不足引起的心悸失眠、头晕目眩等症状。可将龙眼肉煮水或加入炖品中食用。
2.健脑益智
龙眼肉含有丰富的磷脂和多种氨基酸，这些物质能够为大脑提供充足的营养成分，提高记忆力和思维能力。对于缓解神经衰弱、改善睡眠质量有积极作用。建议适量食用以达到最佳效果。
3.抗衰老
龙眼肉富含维生素C、B族维生素等抗氧化剂，可以清除体内自由基，延缓细胞老化过程。长期适量摄入对皮肤健康有益，可减少皱纹形成及色斑出现。可通过制作果汁或添加到糕点中食用。
4.增强免疫力
龙眼肉中的多种矿物质如钙、镁等对人体免疫系统功能发挥至关重要；同时它还具备一定刺激白细胞产生数量增加作用。适当进食龙眼肉可提升机体抵抗力以防感染性疾病发生。一般人群均可食用。
5.促进排便
龙眼肉中含有膳食纤维，其不能被人体吸收利用时可能刺激肠壁分泌消化液，从而促进肠道蠕动速度加快。该功效适合经常久坐不动的人群，但不推荐糖尿病患者过多食用。
需要注意的是，龙眼肉虽然营养价值高，但是不宜过量食用，以免引起上火症状。另外，由于龙眼肉具有一定的滋补作用，因此感冒发热病人也不宜食用。
1.补血安神
龙眼肉含铁量较高，而铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的重要原料，有助于预防缺铁性贫血。此外，龙眼肉具有滋阴养血的作用，能起到补血的效果。适用于治疗因气血不足引起的心悸失眠、头晕目眩等症状。可将龙眼肉煮水或加入炖品中食用。
2.健脑益智
龙眼肉含有丰富的磷脂和多种氨基酸，这些物质能够为大脑提供充足的营养成分，提高记忆力和思维能力。对于缓解神经衰弱、改善睡眠质量有积极作用。建议适量食用以达到最佳效果。
3.抗衰老
龙眼肉富含维生素C、B族维生素等抗氧化剂，可以清除体内自由基，延缓细胞老化过程。长期适量摄入对皮肤健康有益，可减少皱纹形成及色斑出现。可通过制作果汁或添加到糕点中食用。
4.增强免疫力
龙眼肉中的多种矿物质如钙、镁等对人体免疫系统功能发挥至关重要；同时它还具备一定刺激白细胞产生数量增加作用。适当进食龙眼肉可提升机体抵抗力以防感染性疾病发生。一般人群均可食用。
5.促进排便
龙眼肉中含有膳食纤维，其不能被人体吸收利用时可能刺激肠壁分泌消化液，从而促进肠道蠕动速度加快。该功效适合经常久坐不动的人群，但不推荐糖尿病患者过多食用。
需要注意的是，龙眼肉虽然营养价值高，但是不宜过量食用，以免引起上火症状。另外，由于龙眼肉具有一定的滋补作用，因此感冒发热病人也不宜食用。
首都医科大学附属北京儿童医院
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