粗盐煮水可以起到软化水质和去除水垢的作用。
粗盐煮水时，盐中的氯离子和钠离子可以与水中的钙、镁离子发生交换反应，从而减少水中的钙、镁离子含量，使得水质变得更软。同时，煮水过程中，盐中的矿物质会与水垢发生反应，有助于去除水壶或水壶内的水垢。煮水过程中，高温可以杀死水中的部分细菌和微生物，使水质更加清洁。
在使用粗盐煮水时，应选择无添加物的粗盐，避免使用精盐或含有添加剂的盐，因为这些盐可能含有不利于健康的化学物质。同时，煮水时应控制好盐的用量，过多的盐会增加水的硬度，反而不利于水质的软化。煮水时应注意安全，避免高温烫伤。
【生活小贴士：】
1. 使用无添加物的粗盐进行煮水。
2. 控制好盐的用量，避免水的硬度增加。
3. 注意煮水时的安全，避免高温烫伤。
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