新鲜莲子米具有清热解毒、健脾养胃、补中益气、滋补强壮、养心安神等功效和作用。
1.清热解毒
莲子具有一定的清热解毒作用，有助于缓解因内火旺盛引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.健脾养胃
莲子归脾胃经，能起到健脾养胃的效果，改善食欲不振、消化不良等不适症状。
3.补中益气
从中医角度讲，莲子味甘性平，入脾、肾二经，能够补中益气，对于脾气虚弱所致的腹泻、乏力等症状有一定的调理效果。
4.滋补强壮
莲子含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质，经常食用可增强体质，提高免疫力。
5.养心安神
莲子芯所含生物碱类成分有镇静作用，有助于放松身心，改善睡眠质量。
需要注意的是，虽然新鲜莲子米的营养价值较高，但不宜过量食用，以免引起腹胀或影响其他食物的消化吸收。此外，对莲子过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.清热解毒
莲子具有一定的清热解毒作用，有助于缓解因内火旺盛引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.健脾养胃
莲子归脾胃经，能起到健脾养胃的效果，改善食欲不振、消化不良等不适症状。
3.补中益气
从中医角度讲，莲子味甘性平，入脾、肾二经，能够补中益气，对于脾气虚弱所致的腹泻、乏力等症状有一定的调理效果。
4.滋补强壮
莲子含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质，经常食用可增强体质，提高免疫力。
5.养心安神
莲子芯所含生物碱类成分有镇静作用，有助于放松身心，改善睡眠质量。
需要注意的是，虽然新鲜莲子米的营养价值较高，但不宜过量食用，以免引起腹胀或影响其他食物的消化吸收。此外，对莲子过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
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