39问医生

糖尿病人能吃莲子米吗

孙玉石 内分泌科 主治医师
西安交通大学第一附属医院 三级甲等
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糖尿病人可以适量食用莲子米,其升糖指数较低且富含营养成分,对血糖影响较小。
糖尿病人能吃莲子米,因为莲子米含有丰富的营养成分,如淀粉、蛋白质、脂肪等,但其升糖指数较低,不会对血糖造成太大的影响。莲子米中的淀粉在体内会被分解为葡萄糖,但其分解速度较慢,因此不会导致血糖快速升高。此外,莲子米还含有多种维生素和矿物质,有助于糖尿病患者的营养均衡。
糖尿病患者在食用莲子米时应注意适量控制摄入量,并结合其低糖食物和运动来维持血糖稳定。
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2024-08-19 浏览100
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