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笋干的功效与作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
咨询
笋干的功效与作用通常有祛痰化瘀、润喉等 。笋干是一种低脂肪和高膳食纤维的食品，有开胃、预防便秘的作用。经常吃竹笋有助于治疗咽喉炎和预防因喉咙干燥引起的咳嗽，笋干富含植物蛋白质和维生素，有助于增强人体免疫力，提高抗病能力。对乳腺癌和消化道癌有预防作用，建议女性可以多食用。
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2022-04-18 浏览100次
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