白葱具有通阳散表、解毒杀虫、祛风发汗、止痛等功效和作用。
1.通阳散表
白葱中的挥发油能刺激机体，具有一定的发汗作用，从而达到通阳散表的目的。
2.解毒杀虫
白葱含有硫化物等成分，这些物质能够起到一定的杀菌抑菌效果，因此对某些细菌感染有一定的抑制作用。
3.祛风发汗
白葱性温，入肺经，有祛风寒、发表散邪的作用，可用于治疗外感风寒引起的发热、头痛等症状。
4.止痛
白葱所含有的辣素可以促进血液循环，缓解肌肉酸痛和疼痛。
使用白葱时需注意适量食用，避免过量导致胃肠不适。同时，对于阴虚火旺及目疾患者不宜长期或大量食用。
1.通阳散表
白葱中的挥发油能刺激机体，具有一定的发汗作用，从而达到通阳散表的目的。
2.解毒杀虫
白葱含有硫化物等成分，这些物质能够起到一定的杀菌抑菌效果，因此对某些细菌感染有一定的抑制作用。
3.祛风发汗
白葱性温，入肺经，有祛风寒、发表散邪的作用，可用于治疗外感风寒引起的发热、头痛等症状。
4.止痛
白葱所含有的辣素可以促进血液循环，缓解肌肉酸痛和疼痛。
使用白葱时需注意适量食用，避免过量导致胃肠不适。同时，对于阴虚火旺及目疾患者不宜长期或大量食用。
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贵州省第二人民医院
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