蟠桃一般具有补充营养、润肠通便、增进食欲、预防便秘、辅助保护牙齿等功效与作用。
1、补充营养
蟠桃中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质、纤维素、叶酸等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以满足人体所需要的能量。
2、润肠通便
蟠桃中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、增进食欲
蟠桃中含有丰富的有机酸，可以促进消化液分泌，具有增进食欲的功效，可以改善食欲不振的情况。
4、预防便秘
蟠桃中含有丰富的膳食纤维、果胶、纤维素等营养成分，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有预防便秘的功效。
5、辅助保护牙齿
蟠桃中含有丰富的钙元素，可以促进牙齿和骨骼的生长，还可以维持体内的钙平衡，具有辅助保护牙齿的功效。
需要注意的是，蟠桃中含有大量的果酸，过量食用可能会刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹泻等不适症状，因此建议患者适量食用蟠桃。如果患者出现上述不适症状，建议及时就医治疗。
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