生姜大枣具有温中散寒、补中益气、回阳救逆、养血安神、和胃健脾的功效与作用。由于生姜大枣的配伍具有一定的药理作用，对于不适症状的缓解有积极的作用，因此建议在医生指导下使用。
1.温中散寒
生姜性温，具有促进血液循环的作用；大枣味甘入脾胃经，能起到补中益气的功效。两者合用可增强其温中散寒的效果。对于脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻等症状有一定的缓解作用。可以将生姜和大枣煮水饮用或加入菜肴中食用。
2.补中益气
大枣含有丰富的糖类、蛋白质以及多种维生素和矿物质等营养成分，能够补充气血，提高机体免疫力。可用于治疗因气血不足引起的面色萎黄、乏力等症状。可以通过炖汤或者泡茶的方式摄入大枣。
3.回阳救逆
大枣具有一定的滋阴润燥作用，而生姜则有发汗解表的功效，二者配伍能够起到一定的回阳救逆效果。对于治疗外感风寒、恶寒发热等症状有一定帮助。可通过煎服或研磨成粉末后服用。
4.养血安神
大枣具有养血安神的功效，而生姜则有镇静催眠的作用，两者的配合有助于改善失眠多梦的症状。适用于治疗由心血不足引起的心悸怔忡、失眠多梦等情况。可将大枣蒸熟后嚼食或制成红枣枸杞茶饮用。
5.和胃健脾
生姜具有促进消化液分泌的作用，而大枣则能够增加胃肠蠕动，从而达到和胃健脾的目的。对缓解胃痛、恶心呕吐等不适症状有益处。建议患者适量食用以发挥上述效果。
需要注意的是，以上提及的所有功效均需在中医师指导下进行应用，避免盲目用药导致不良后果的发生。此外，由于生姜大枣属于食物，因此不宜过量食用，以免引起上火。
1.温中散寒
生姜性温，具有促进血液循环的作用；大枣味甘入脾胃经，能起到补中益气的功效。两者合用可增强其温中散寒的效果。对于脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻等症状有一定的缓解作用。可以将生姜和大枣煮水饮用或加入菜肴中食用。
2.补中益气
大枣含有丰富的糖类、蛋白质以及多种维生素和矿物质等营养成分，能够补充气血，提高机体免疫力。可用于治疗因气血不足引起的面色萎黄、乏力等症状。可以通过炖汤或者泡茶的方式摄入大枣。
3.回阳救逆
大枣具有一定的滋阴润燥作用，而生姜则有发汗解表的功效，二者配伍能够起到一定的回阳救逆效果。对于治疗外感风寒、恶寒发热等症状有一定帮助。可通过煎服或研磨成粉末后服用。
4.养血安神
大枣具有养血安神的功效，而生姜则有镇静催眠的作用，两者的配合有助于改善失眠多梦的症状。适用于治疗由心血不足引起的心悸怔忡、失眠多梦等情况。可将大枣蒸熟后嚼食或制成红枣枸杞茶饮用。
5.和胃健脾
生姜具有促进消化液分泌的作用，而大枣则能够增加胃肠蠕动，从而达到和胃健脾的目的。对缓解胃痛、恶心呕吐等不适症状有益处。建议患者适量食用以发挥上述效果。
需要注意的是，以上提及的所有功效均需在中医师指导下进行应用，避免盲目用药导致不良后果的发生。此外，由于生姜大枣属于食物，因此不宜过量食用，以免引起上火。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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