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孕妇猪肝炒什么

董丽娟 妇产科 主治医师
枣庄市立医院 三级甲等
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孕妇吃猪肝炒青椒较好，因为猪肝中所含的铁比较丰富，青椒中所含的维生素也比较丰富，这些都是怀孕期间胎儿和母亲所需的营养素。另外猪肝含有蛋白质能补充人体营养，含有微量元素特别是高铁含量，能预防缺铁性贫血。然而由于猪肝脂肪含量高，高脂血症孕妇尽量少吃，此外猪肝也属于高热量饮食，因此高血糖孕妇应尽量少吃。食用猪肝食品时要注意烹调方法，少放辣椒、大蒜等配料。
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2021-10-10 浏览100次
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