白鸽具有补益肝肾、滋阴清热、解毒生肌、活血通络、利水消肿等功效作用。由于白鸽的食用价值较高，建议适量食用，若作为药物使用则需咨询医生。
1.补益肝肾
白鸽为中药材，其味咸、性平，入肝经和肾经。因此能起到补益肝肾的作用。对于肝肾不足引起的头晕目眩、腰膝酸软等症状有一定的缓解效果。可将白鸽炖煮或煲汤食用。
2.滋阴清热
本品具有滋阴清热的功效，主要是因为其性质平和，且味道甘甜，能够调和阴阳，清除体内火热之邪。适用于治疗因阴虚火旺引起的心烦不宁、失眠多梦等不适症状。可配伍地黄、麦冬等中药增强疗效。
3.解毒生肌
由于白鸽有解毒的功效，所以可以用于辅助治疗痈疽疮疡等疾病。内服外用均可发挥上述作用。若需要长期服用，则应咨询医生的意见。
4.活血通络
白鸽具有一定的活血化瘀作用，这与其含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分有关。适当摄入有助于促进血液循环，改善手脚冰凉等问题。适合经常久坐不动的人群食用。
5.利水消肿
白鸽有利尿消肿的效果，是因为其中含有的钾元素可以帮助排出体内多余的水分。对于因体液潴留导致的面部浮肿或下肢水肿有益处。可通过烹饪后适量进食以发挥作用。
需要注意的是，虽然白鸽具有多种功效，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，对白鸽过敏者禁用。
1.补益肝肾
白鸽为中药材，其味咸、性平，入肝经和肾经。因此能起到补益肝肾的作用。对于肝肾不足引起的头晕目眩、腰膝酸软等症状有一定的缓解效果。可将白鸽炖煮或煲汤食用。
2.滋阴清热
本品具有滋阴清热的功效，主要是因为其性质平和，且味道甘甜，能够调和阴阳，清除体内火热之邪。适用于治疗因阴虚火旺引起的心烦不宁、失眠多梦等不适症状。可配伍地黄、麦冬等中药增强疗效。
3.解毒生肌
由于白鸽有解毒的功效，所以可以用于辅助治疗痈疽疮疡等疾病。内服外用均可发挥上述作用。若需要长期服用，则应咨询医生的意见。
4.活血通络
白鸽具有一定的活血化瘀作用，这与其含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分有关。适当摄入有助于促进血液循环，改善手脚冰凉等问题。适合经常久坐不动的人群食用。
5.利水消肿
白鸽有利尿消肿的效果，是因为其中含有的钾元素可以帮助排出体内多余的水分。对于因体液潴留导致的面部浮肿或下肢水肿有益处。可通过烹饪后适量进食以发挥作用。
需要注意的是，虽然白鸽具有多种功效，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，对白鸽过敏者禁用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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