山药果具有健脾养胃、生津益肺、补肾涩精、固肠止泻、增强免疫力等功效和作用。
1.健脾养胃
山药果富含多种氨基酸及微量元素，能促进消化液分泌，增加小肠表面积，提高吸收能力，从而起到健脾胃的作用。
2.生津益肺
山药果具有滋阴润燥的功效，能够缓解口干舌燥、咳嗽痰多等症状。
3.补肾涩精
山药果入肾经，可补肾气、强腰膝，对于肾虚所致的遗精、尿频等症有一定的改善作用。
4.固肠止泻
山药果中的黏液蛋白有收敛作用，能保护肠壁，减少食物中刺激物对肠道的损害，从而达到止泻的效果。
5.增强免疫力
山药果含有丰富的维生素C和蛋白质，这些营养素有助于身体产生抗体，增强机体抵抗力。
在食用山药果时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或体重增加等问题。此外，对于需要特殊饮食管理的人群，如糖尿病患者，应咨询医生或专业营养师的意见后再行食用。
1.健脾养胃
山药果富含多种氨基酸及微量元素，能促进消化液分泌，增加小肠表面积，提高吸收能力，从而起到健脾胃的作用。
2.生津益肺
山药果具有滋阴润燥的功效，能够缓解口干舌燥、咳嗽痰多等症状。
3.补肾涩精
山药果入肾经，可补肾气、强腰膝，对于肾虚所致的遗精、尿频等症有一定的改善作用。
4.固肠止泻
山药果中的黏液蛋白有收敛作用，能保护肠壁，减少食物中刺激物对肠道的损害，从而达到止泻的效果。
5.增强免疫力
山药果含有丰富的维生素C和蛋白质，这些营养素有助于身体产生抗体，增强机体抵抗力。
在食用山药果时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或体重增加等问题。此外，对于需要特殊饮食管理的人群，如糖尿病患者，应咨询医生或专业营养师的意见后再行食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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