红豆加麦片加牛奶的功效与作用主要有补充营养、缓解便秘、辅助减肥等，但是要控制好食用量。
1、补充营养
红豆里面含有比较多的蛋白质、膳食纤维、各种矿物质等营养成分，而麦片里面含有比较多的碳水化合物、蛋白质、各种矿物质等营养成分。适当食用以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的体质。
2、缓解便秘
红豆里面的膳食纤维含量相对比较高，适当食用以后，可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上可以达到润肠通便的效果。
3、辅助减肥
麦片里面的脂肪含量比较少，而红豆里面的脂肪含量相对比较多，适当食用以后，可以增强饱腹感，也可以促进体内脂肪的燃烧。
除此之外，还有其他的功效与作用，比如缓解疲劳等。在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃新鲜的水果和蔬菜。
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