牛奶蒸鸡蛋具有一定的补气血功效。
牛奶蒸鸡蛋中富含优质蛋白以及多种人体必需氨基酸，能为机体补充能量，提高机体免疫力；此外还含有人体所需要的钙元素，有利于促进铁的吸收，从而达到辅助补血的效果。
如果患者对牛奶或鸡蛋过敏，则不宜食用牛奶蒸鸡蛋，以免引起皮肤瘙痒、呼吸困难等不良反应。
日常生活中，建议适量食用牛奶蒸鸡蛋以满足身体所需的营养物质，但不可过量食用，以免导致腹胀、腹泻等不适症状。
牛奶蒸鸡蛋中富含优质蛋白以及多种人体必需氨基酸，能为机体补充能量，提高机体免疫力；此外还含有人体所需要的钙元素，有利于促进铁的吸收，从而达到辅助补血的效果。
如果患者对牛奶或鸡蛋过敏，则不宜食用牛奶蒸鸡蛋，以免引起皮肤瘙痒、呼吸困难等不良反应。
日常生活中，建议适量食用牛奶蒸鸡蛋以满足身体所需的营养物质，但不可过量食用，以免导致腹胀、腹泻等不适症状。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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