吃素营养不良怎么办_39问医生

吃素营养不良怎么办

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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吃素营养不良，要注意均衡饮食，饮食多样化，不要偏爱几道单一的菜。建议多吃豆类或豆制品，以代替肉类，补充优质蛋白质。此外，素食者容易缺乏维生素b12。为此，可以去药店购买维生素片进行补充。素食对健康有益，只要坚持下去，通常能感受到素食健康的改善。日常生活中注意营养均衡，避免暴饮暴食。

2021-08-05 浏览100次

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