藻油有保护心脏、抗肿瘤、调节血压的作用。其营养价值高于一般海藻,对人体有意想不到的功效,所含的甘油三酯有调节高血压,保护心脏的作用。藻类油还可以减少中风、脑溢血的发病率,防治心脑疾病,预防女性乳腺癌。同时,现在有许多添加海藻油的药品和保健产品。此外,海藻油对皮肤非常有益,有些女性护肤产品中也含有海藻油。