一人一天吃1斤豆腐是过量的。一天吃100克为宜，最多不超过400g。豆腐含有较高的蛋白质，如食用较多的情况下，不仅会阻碍人体对铁的吸收，还会增加肾脏、肠胃的消化负担，导致人出现腹胀、腹泻等身体不适。如患有痛风、高尿酸不宜吃豆腐，因为豆腐中嘌呤较多，不利于病人尿酸代谢，容易加重病情。
39问医生
一人一天吃1斤豆腐过量吗
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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2021-08-07
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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