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咸鸭蛋怎么腌制才出油好吃不咸

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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把鸭蛋用清水洗干净啊然后自然晾到风干，准备半碗开水加入食用盐用筷子搅拌至融化，融化之后将开水晾凉，准备一个干净无油无水的容器。把鸭蛋摆进去把咸盐水倒进去，将容器密封，放到阴凉处15至20天就可以了。咸鸭蛋中含有丰富的蛋白质，还有大量的维生素a维生素b维生素d等营养成分。
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2021-08-09 浏览100次
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周燕 副主任护师
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