39问医生

杏酱怎么做

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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杏子酱主要是用杏、冰糖和柠檬等食物共同制作而成的一种果酱。从中医的角度来讲,具有一定的补中益气、润肺止咳、生津止渴的功效。可缓解因气血亏虚而导致的周身乏力,又可消除因肺热而导致的咳嗽现象。而从营养学的角度来讲,这种食物里面的维生素c和纤维素也比较丰富,不但可延缓皮肤衰老,又可促进肠道蠕动、改善便秘现象,起到降低血压的作用。
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2021-08-09 浏览100
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