海鲜能和酸奶一起吃吗_39问医生

海鲜能和酸奶一起吃吗

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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建议海鲜和酸奶不要一起吃。海鲜含有的蛋白质比较丰富，酸奶中也含有蛋白质，两者如果同时吃的话，会影响海鲜中蛋白质的营养吸收。一般情况下海鲜和鲜奶间隔一个小时比较好。海鲜是性质偏寒的食物，假如在吃海鲜之前喝一杯酸奶，可以保护胃黏膜，饭后适当地吃一些酸奶，可以促进食物的消化吸收。

2021-08-09 浏览100次

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