天麻炖老母鸡具有平肝熄风、祛风湿、止痛、益气养血、滋补等功效与作用。由于天麻属于中药材，若需要长期食用，建议咨询医生以确保安全和有效。
1.平肝熄风
天麻具有镇静催眠、抗惊厥等中枢抑制作用；老母鸡则可补充营养物质。这两者合用有助于缓解因肝阳上亢引起的眩晕、头痛等症状。对于存在高血压或脑血管疾病患者，可适当食用天麻炖老母鸡以辅助改善病情。
2.祛风湿
天麻能祛除风湿，而老母鸡也具有一定的祛湿效果，两者同食可以增强祛湿的功效。对于患有类风湿性关节炎的人群，适量食用天麻炖老母鸡对疾病的恢复有一定的帮助作用。
3.止痛
天麻有镇痛作用，能够缓解由神经衰弱引起的失眠多梦、头昏头痛等症状；老母鸡中含有的氨基酸也有一定促进睡眠的效果。对于存在睡眠障碍的人群，可以通过食用天麻炖老母鸡来改善症状。
4.益气养血
天麻具有补血安神的功效，而老母鸡含有丰富的蛋白质及多种微量元素，二者共同作用有利于气血调和。对于贫血或气血不足引起的身体虚弱、面色苍白等症状，可通过进食天麻炖老母鸡进行调理。
5.滋补
天麻是一种中药材，具有滋补强壮的功效；老母鸡是营养价值较高的食材，两者搭配食用可起到较好的滋补作用。对于体质虚弱、免疫力低下的人群，长期适量食用天麻炖老母鸡可增强身体抵抗力。
需要注意的是，天麻炖老母鸡虽然具有上述功效，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，天麻属于中药，若需长期服用，应在医生指导下进行。
1.平肝熄风
天麻具有镇静催眠、抗惊厥等中枢抑制作用；老母鸡则可补充营养物质。这两者合用有助于缓解因肝阳上亢引起的眩晕、头痛等症状。对于存在高血压或脑血管疾病患者，可适当食用天麻炖老母鸡以辅助改善病情。
2.祛风湿
天麻能祛除风湿，而老母鸡也具有一定的祛湿效果，两者同食可以增强祛湿的功效。对于患有类风湿性关节炎的人群，适量食用天麻炖老母鸡对疾病的恢复有一定的帮助作用。
3.止痛
天麻有镇痛作用，能够缓解由神经衰弱引起的失眠多梦、头昏头痛等症状；老母鸡中含有的氨基酸也有一定促进睡眠的效果。对于存在睡眠障碍的人群，可以通过食用天麻炖老母鸡来改善症状。
4.益气养血
天麻具有补血安神的功效，而老母鸡含有丰富的蛋白质及多种微量元素，二者共同作用有利于气血调和。对于贫血或气血不足引起的身体虚弱、面色苍白等症状，可通过进食天麻炖老母鸡进行调理。
5.滋补
天麻是一种中药材，具有滋补强壮的功效；老母鸡是营养价值较高的食材，两者搭配食用可起到较好的滋补作用。对于体质虚弱、免疫力低下的人群，长期适量食用天麻炖老母鸡可增强身体抵抗力。
需要注意的是，天麻炖老母鸡虽然具有上述功效，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，天麻属于中药，若需长期服用，应在医生指导下进行。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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