39问医生

山药茄子的功效与作用

闵荣华 全科 主治医师
三级甲等
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山药和茄子分别具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、美容养颜、增强免疫力等功效作用,但若需要长期食用或作为药物治疗用途,建议咨询医生或营养师。
1.补脾养胃
补脾养胃是因为山药和茄子都具有健脾胃、促进消化吸收的作用。通过改善肠胃功能来缓解食欲不振、腹胀等症状。可将山药和茄子炖煮或炒制食用。
2.生津益肺
生津益肺是由于山药能滋阴润燥,而茄子有清热解毒的效果。两者合用有助于治疗咳嗽、痰多等呼吸系统疾病。可用山药配以蒸熟的茄子一同进食。
3.补肾涩精
补肾涩精是基于山药入肾经,能够补肾气、固精止遗;而茄子具有收敛作用,可以辅助肾脏完成其生理功能。对于肾虚所致的腰膝酸软、遗精早泄等病症有益处。建议长期坚持食用。
4.美容养颜
美容养颜得益于山药中所含有的黏液蛋白以及茄子中的维生素E,这些物质都能够起到抗氧化的作用。经常吃些山药和茄子可以帮助清除体内的自由基,减少皮肤老化现象发生。可以直接将二者做成菜肴食用。
5.增强免疫力
增强免疫力是因为山药富含多种氨基酸及微量元素,而茄子中含有丰富的膳食纤维,两者共同作用于机体免疫系统,提高其抗病能力。适量摄入山药和茄子可帮助身体更好地抵抗细菌和病毒感染。日常可通过烹饪制作这两种食材作为正餐的一部分来摄取。
需要注意的是,虽然山药和茄子都有一定的营养价值,但并不能替代药物进行治疗。若存在相关症状或疾病,应寻求医生的意见并接受适当的医疗护理。
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2024-02-18 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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