39问医生

红酒开瓶一个月有毒吗?

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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红酒开瓶一个月内,若保存得当则无毒,否则可能存在健康风险。
红酒开瓶一个月后,如果保存得当,没有被氧化或污染,通常是可以饮用的。但如果保存不当,可能导致有害物质产生,影响健康。若密封保存且避免阳光直射,一个月内可安全饮用。若红酒开瓶后未及时密封,或在温度较高、光线直射等条件下存放,可能导致酒液氧化或细菌滋生,此时可能含有有害物质,存在中毒风险。
建议定期检查红酒的外观和气味,如有异常应避免饮用。同时,注意饮食卫生,避免食用过期或变质食品,以保障身体健康。
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2021-11-25 浏览100
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