39问医生

桑葚醋的食用方法?

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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桑椹醋通常最好在饭后半小时左右饮用。桑葚醋不仅含有丰富的醋酸,还含有大量的果酸、纤维素和花青素,食用后能加速肠道消化液的分泌。饭后食用有利于食物的消化吸收,避免对胃粘膜的刺激,抗自由基,美白皮肤。从中医角度来看,桑椹又冷又甜又酸,具有补益肝肾、润肠通便的功效。饭后饮酒可以调节肝肾不足和大便干燥。
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2021-11-25 浏览100
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