大米是酸性还是碱性食物_39问医生

大米是酸性还是碱性食物

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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大米是碱性食物。通常情况下碱性食物是需要结合酸性同食，过多的使用碱性是会导致体内酸碱度不协调的。大米属于碱性食物，大米是日常生活中最常见的主食之一。脾胃不好，咳嗽的人可以多吃些大米粥，能够补脾，和胃，还有清肺的功能。给小孩适量喝些大米粥有益于小孩的健康，大米粥能够刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。和大米搭配比较好的食物有栗子，二者一起食用能养胃补肾。白萝卜，二者一起食用可以止咳化痰，消除肿胀。大米不能和马肉、蜂蜜、苍耳一起吃，也不能和薏仁一起吃。大米和蜂蜜同吃会引起胃疼等症状，而大米和蕨菜一起吃会降低营养物质的吸收，平时食用大米时，尽量避开这几种食物。大米是饭桌上常见的主食之一，含有无机盐和维生素B、膳食纤维等物质。

2021-11-25 浏览100次

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