39问医生

鳕鱼油和鱼肝油有什么区别

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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鳕鱼油是从鳕鱼的肝里面提出来出来的油脂,而鱼肝油则是由一般的海鱼当中的肝脏中提炼出来的油,都是从鱼类的肝脏里面所提炼出来的,经过一定的处理去除腥味以后,加工变成可以直接吃的鱼肝油。鳕鱼油其主要成分就是维生素、dha,既能够补钙,而且还能够有效的预防夜盲症,对于宝宝而言,既能够调节大脑,又能够促进大脑发育,还能够帮助人体吸收钙质,鱼肝油通常是从一些鲨鱼大黄鱼等鱼的肝脏中所提炼出来的,油脂里面含有维生素a和维生素d补充鱼肝油也能够起到补钙和预防夜盲症的效果,但是咸鱼生活在深海里面吃的食物污染不会太多,里面的成分没有掺杂是属于纯天然的,所以相对来说会好一点。无论是咸鱼油还是鱼肝油,都是需要经过除腥和处理才能够直接食用的,在选择食用时,要根据宝宝的体质和宝宝的接受能力进行选择。
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2021-11-25 浏览100
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