39问医生

打豆浆的豆渣可以吃吗?

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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自然是可以可以食用的,其他的豆制品,如豆腐、腐竹、豆腐干等,都是用这些不溶性的物质做成的,自然可以食用,并不会对健康造成威胁。且营养素主要存在于这些豆渣里,溶于水的部分相对很少,当然,可以根据自己的喜好做选择,适当控制摄入量。
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2021-11-25 浏览100
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