39问医生

大红豆好还是小红豆好?

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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大红豆含有蛋白质,膳食纤维,多酚类物质,维生素B1,维生素B2,维生素E,钾元素,镁元素,硒元素,铁元素等营养成分,可以为人体补充丰富的营养,增强体质,小红豆是一种营养丰富的杂粮食物。对于脾胃虚弱,水肿,脚气,泻痢,便血,黄疸,痈肿等症有治疗的作用。小红豆中含有的膳食纤维,有促进胃肠蠕动,防止便秘,
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2021-11-25 浏览100
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