高粱酒是用高粱酿造而成的一种酒，而人参是一种中药材，具有补气养血、补肾壮阳、生津止渴的功效。
1、补气养血
高粱酒中的高粱酒是一种黄色的液体，味道微苦、辛，性温，归脾、胃、肝经，具有补气养血的功效，适合气血虚弱的人饮用。
2、补肾壮阳
高粱酒中的高粱酒具有补肾壮阳的功效，可以用于缓解肾虚引起的腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精等症状。
3、生津止渴
高粱酒中的高粱酒具有生津止渴的功效，可以用于缓解热伤气津引起的口渴、口干、咽喉干燥等症状。
除此之外，还具有安神补脑等功效。建议患者适量饮用高粱酒，避免过量饮用，以免引起不适症状。若出现不适症状，建议及时就医治疗，切勿私自用药。另外，对于高血压、糖尿病等患者，不建议饮用高粱酒，以免加重病情。
刘泽群
谭金凤
刘芳
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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