不慎食用霉变面包后,若无腹泻及肠胃不适症状,不必担心,若有不适症状,可在医生指导下口服诺氟沙星胶囊及黄连素片等,以减轻症状。吃了发霉的面包,很可能会引起呕吐、腹泻的症状,严重时还会造成中毒。发霉的面包里含有大量黄曲霉毒素,这是一种致癌物质,对身体影响很大,吃完发霉的面包后,如果身体没有发生不良反应,就不需要特殊治疗。如果发生呕吐、腹泻的症状,可以吃诺氟沙星或蒙脱石散进行治疗,出现严重的中毒现象,就要及时就医,进行洗胃等专业治疗。平时要合理保存食物,发现霉变的情况不要再吃,要丢弃,避免对身体造成危害。

首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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