黑豆汤隔夜能喝的。黑豆汤一般隔一个夜晚不容易引起变质，因夜间气温低细菌繁殖慢不宜引起黑豆汤变质，等明早加热后吃食较好些。黑豆汤如果放冰箱保鲜可以较长时间吃食也不宜变质，可调至0-3度保质1-3天。如果没有冰箱的黑豆汤最好用保鲜膜盖其盆面后放置装有冷水的盆中，降低温度减少细菌的繁殖速度，第二天吃食会更好些。
39问医生
煮的黑豆能隔夜吃吗？
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-11-25
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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