用熬煮法制取,内服可烊化冲服,外用熬炼入膏药涂敷,可用于治疗虚劳,消瘦,肌肤枯憔,久痢,丹毒,疮癣等症,外感不清,痰火内盛者忌作药用,羊油制作面胚保存,羊油味甘,性温,无毒,有补虚,润燥,祛风,化毒的作用 。可以做武陟油茶,做花卷,羊油可以炒鸡蛋的,有催奶的作用。