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奶粉里添加剂磷脂是什么

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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奶粉里的磷脂主要是为了保护奶粉在喷雾干燥时不受破坏，并不是为了提供营养物质 。磷脂在自然界中广泛存在，食品添加剂中磷脂一般是从大豆中提取的。喷雾时的添加量很低，不会对奶粉造成影响，这一点可以放心。但还是推荐母乳喂养，对婴儿和母亲都有好处，配方奶粉为辅。
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2021-11-25 浏览100次
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