39问医生

鲜牛奶和鲜羊奶哪个好?

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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不管从营养还是安全上,都是羊奶比较好。羊奶的营养价值要高于牛奶,而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。羊奶中的蛋白质结构与母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。
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2021-11-25 浏览100
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