猪大肠中含有蛋白质、脂肪及微量元素等,可以用于促进人体的新陈代谢,提高各器官的功能,且具有止血、润肠通便等功效与作用。常用于治疗痔疮、便血、便秘等疾病,还可以用来治疗大肠疾病。猪大肠还可以增强肾功能,对肾脏有较好地滋养功效,可用于治疗小便不利、夜尿等病症。但是,猪大肠性寒,脾胃虚寒的人群需少吃。